El hecho de poder disponer de un test que detectara la intolerancia a los alimentos que padece una persona y que, además, tuvieran el rasgo añadido de poder adquirirlos en las farmacias, un espacio supuestamente fiable, se antojaba casi imposible. […]
Cuántas veces has oído decir: «A este no le gusta nada el brócoli, en eso ha salido a mi«. Ninguna evidencia científica parecía haber tras esa frase, era una simple coincidencia. Pero no, ahora un estudio demuestra que las madres […]
La oferta de patés que hay en el mercado suele ser, aunque variada, demasiado grasienta. ¿Te imaginas poder elaborar tus propios patés en casa y que encima sean súper saludables? pues por muy difícil que pueda resultarte no lo es tanto. […]
¿Han terminado tus vacaciones y sientes que te has pasado comiendo mal? Eso nos pasa un poco a todos pero ¡que nos quiten lo bailao! Poco hay que no se pueda solucionar incorporando verduras a nuestra dieta. De momento toca […]
La barriga cervecera es un tópico del verano. ¿Cuántos echamos la culpa a las cañas de los kilos de más que nos ponemos tras las vacaciones? Las bebidas que tomamos suman muchas calorías que luego lamentamos porque nos hacen engordar. […]
La fruta es una enriquecida e inagotable fuente de antioxidantes, agua, vitaminas y minerales. Los expertos recomiendan ingerir, al menos, 5 piezas de fruta al día. Conocemos muchas de las propiedades y de los grandes beneficios que nos aporta para […]
Cuando tienes apetito, muchos alimentos pueden calmar tus ganas de comer, pero ¡cuidado! no todo te sentará bien. Hay frutas, bebidas o dulces que debes evitar si llevas muchas horas de ayuno. Pueden ser muy perjudiciales, provocarte acidez y alterar […]
La Federación Española de Diabetes (FEDE) ha presentado la «Pirámide de la vida sana» en una jornada online sobre alimentación funcional, que contó con la colaboración de Salena Sáinz Echevarría, farmacéutica, dietista-nutricionista y autora de Naturae Nutrición. La llamada «pirámide […]
¡Estamos de estreno en Cadena Dial podcast! Y es que Nutrizión con Zeta, el podcast que te enseña a comer fácil y de forma saludable, lanza su episodio quincenal con una invitada de lujo: ¡Rozalén! En este nuevo capítulo, titulado […]
Como cada lunes en Atrévete, hemos tenido el placer de recibir a nuestro dietista y nutricionista de cabecera: Luis Alberto Zamora. Con el verano a la vuelta de la esquina, ha puesto sobre la mesa un tema que nos interesa […]
El plátano aporta unas 94 kcal por 100 gramos, aunque eso no es lo más importante, debemos fijarnos en que es una fruta especialmente saciante, rica en fibra (unos 3,4 gramos por 100 gramos) y que nos aportará minerales como […]
La idea no es nuestra, sino de una usuaria de Twitter que hace unas horas nos dejó boquiabiertos compartiendo este vídeo divertido de cómo freír un huevo de forma sorprendente y original. Dejo esto por aquí, que sé que […]
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