Karlos Arguiñano Archives

Raúl Vázquez Fernández 19/06/2024

Ferran Adrià define a Karlos Arguiñano con una palabra que no deja lugar a dudas

Noelia Bertol 06/05/2024

Elvis Crespo y Rosalía y otros famosos que se parecen demasiado

Noelia Bertol 01/04/2024

Karlos Arguiñano, contra MasterChef: «Eso no son programas de cocina»

Ana Más 29/01/2024

Esta merienda se prepara en un minuto, es buena para el colesterol y los huesos y la recomienda Arguiñano

Ana Más 20/12/2023

Las brochetas de Arguiñano con sólo dos ingredientes, que se preparan en menos de cinco minutos y con las que quedarás de lujo esta Navidad

«Un bocado de dioses», así define el propio Arguiñano estas brochetas de langostinos que se prepara en tres minutos y puede ser un aperitivo ideal para estas navidades, sobre todo si recibimos invitados en casa. Solo necesitas dos ingredientes: langostinos […]

Raúl Vázquez Fernández 15/12/2023

La confesión de Karlos Arguiñano: por esto perdió su estrella Michelín

Dos de los rostros más populares de nuestra televisión se unieron en la tarde de Antena 3. Nada más y nada menos que Karlos Arguiñano y Sonsoles Ónega compartieron pantalla en el programa de la presentadora. Esta edición de ‘Y […]

Ana Más 01/12/2023

Arguiñano explica cual es el destino final de la comida que cocina en la tele: «no les queda otra que esperar a que termine el programa»

Aunque ha tenido distintos nombres, el programa ‘Cocina abierta’ que ahora podemos ver en Antena 3 presentado por Karlos Arguiñano, lleva emitiéndose desde 1991. Un tiempo durante el que el chef ha cocinado un sinfín de platos, a veces solo y […]

Noelia Bertol 24/08/2023

El truco de Karlos Arguiñano para saber si un huevo está cocido sin tener que pelarlo

A lo largo de su trayectoria en la televisión Karlos Arguiñano nos ha regalado grandes momentazos que a día de hoy siguen siendo recordados. ¿Te acuerdas de lo feliz que se puso el cocinero cuando abrió un huevo con tres […]

Teresa Moreno 22/08/2023

¿Cómo cortar la cebolla sin llorar? Karlos Arguiñano desvela el truco infalible

Karlos Arguiñano es uno de los cocineros más populares de nuestro país y también uno de los más importantes. El vasco, que lleva toda una vida poniéndose al frente de los fogones, desde su programa de televisión, Cocina Abierta, o […]

Ana Más 24/07/2023

Pescado sin espinas en unos segundos con este truco de Karlos Arguiñano

Pescadito frito, salmón al horno, bacalaó al pipil o atún encebollado son solo algunos platos de pescado que nos ofrece nuestra gastronomía. Y es que además de rico está lleno de propiedades y beneficios para nuestra salud, pero algunos de […]

Teresa Moreno 06/07/2023

El truco de Karlos Arguiñano para no volver a pasarte echándole fideos a la sopa

¿Cuántas veces a la hora de hacer cocer la pasta o echar los fideos en la sopa te has acabado sobrepasando? Seguramente infinidad de veces. Pero si nos ponemos honestos, la realidad es que calcular la cantidad exacta de fideos […]

Ana Más 23/05/2023

La receta del batido de Arguiñano y otras mezclas que ayudan a adelgazar

Sabes de sobra la importancia de incluir fruta en tu dieta, los expertos hablan incluso de cinco piezas al día. Si sólo leerlo se te hace cuesta arriba, lo que vamos a contarte te interesa. Un batido de frutas sencillo […]

Sandra Escobar 20/04/2023

¿Existen las patatas fritas perfectas? Sí, con este sencillo truco de Karlos Arguiñano

Estás en casa y es uno de esos días en los que no te apetece cocinar, pero tampoco quieres gastarte dinero o no quieres esperar tanto tiempo hasta tener en tus manos esas patatas fritas que probaste en aquel restaurante […]

Teresa Moreno 23/03/2023

El secreto de Karlos Arguiñano para que un guiso siempre quede caldoso

¿Te cuesta encontrar el punto a los guisos? ¿Cuándo vas a hacer unas lentejas o cualquier otro plato se acaba convirtiendo en un plato muy aguado? Bien es cierto que su sabor puede ser exquisito, pero como podrás imaginar un […]

Ana Más 21/12/2022

Así es el delicioso aperitivo que Arguiñano propone para Nochebuena: sencillo y delicioso

Con la Nochebuena a la vuelta de la esquina seguro que ya le estás dando vueltas a cenas y comidas con amigos y familia y, sobre todo, a qué cocinar que quede rico y no sea muy costoso de elaborar. […]

Ana Más 07/11/2022

Patatas cocidas en cuatro minutos con este truco de Arguiñano ¡y sin necesidad de pelarlas!

Si te encantan las patatas, hoy te traemos un truco para cocerlas en solo cuatro minutos y nos fiamos bastante de él ya que llega de mano de Arguiñano. Una forma además de olvidarte de esperar a que hierva el […]

Ana Más 26/08/2022

La masa de pizza de Arguiñano: la más fácil de hacer

El pasado nueve de febrero fue el día internacional de la pizza. La pizza es una masa, generalmente circular aunque también puede ser rectangular, que se hornea a altas temperaturas. Su masa es resultado de la mezcla de harina de […]

Karlos Arguiñano

Las estrofas de LODVG que fueron escritas en un menú de Arguiñano