Gastronomía Archives - Página 2 de 4

Raúl Vázquez Fernández 12/04/2022

Dabiz Muñoz no se resiste y contesta a un desagradable comentario en redes

Raúl Vázquez Fernández 30/03/2022

Dabiz Muñoz se aferra a los 365 euros de su menú y dice sus razones

Raúl Vázquez Fernández 25/03/2022

Ferran Adrià afirma que los camareros ganarán más dinero que los abogados

Ana Más 24/07/2021

‘Strapatsada’, una receta griega sencilla y riquísima

Ana Más 09/07/2021

5 minutos, según Mercadona, para lograr el mejor Mug cake casero

Son muchas las recetas que la red de supermercados Mercadona ofrece a sus clientes a través de su Instagram. Hoy nos detenemos en una receta de Mug Cake que sólo tardarás cinco minutos en hacer. Si tienes ganas de dulce […]

Nuria Serena 07/07/2021

El famoso pastel con solo un huevo que arrasa en redes ¡anímate a hacerlo!

Tienes una tarde de domingo un tanto aciaga.. pero vamos a proponerte un plan que cambiará la perspectiva completamente y te dará el toque dulzura que necesitas: prepárate para hacer un rico pastel. Vamos a enseñarte a hacer el bizcocho […]

Guss González 01/07/2021

La doctora Marta Miguel revoluciona la alimentación a través de la ciencia

En Cadena Dial, y con el apoyo del CSIC, seguimos con nuestro compromiso con la diversidad en todas sus formas. Lo llevamos en nuestro ADN: estamos comprometidos en perseguir la igualdad de oportunidades y el equilibrio de derechos para todos. Hoy entrevistamos […]

Nuria Serena 06/05/2021

Si estás preparando las vacaciones, aquí tienes los pueblos más buscados por los españoles en internet

Si hay un país que aúna historia, cultura, arte, naturaleza y gastronomía es España. Por eso, si aún no tienes claro donde pasar las vacaciones en este año pandémico donde los viajes internacionales son, de momento, una incógnita, te proponemos […]

Ana Más 23/04/2021

Aceite de oliva en polvo, el último secreto de los mejores chefs al alcance de tu mano

Aunque para la mayoría de la gente es un gran desconocido existe, te hablamos del aceite de oliva en polvo. Concretamente el de AOVE (aceite de oliva virgen extra) es el que se ha asentado como producto gastronómico. En la alta […]

Rodrigo Díaz 13/04/2021

Isidro Montalvo nos acerca una poesía sobre el cocido tras sufrir «sueños de hambre»

Isidro Montalvo deja claro que lleva noches pasándolo mal por culpa de los «sueños de hambre« aunque su situación puede cambiar con poesías que hablen de comida; la primera toma con el cocido. «Con medio kilo de vaca y diez […]

Rodrigo Díaz 29/03/2021

Abrimos el apetito con los platos con los que empiezas… ¡Y no sabes cuándo parar!

En Atrévete somos conscientes de que somos de muy buen comer… Pero cuidado, que nuestros atrevidos y atrevidas no se quedan cortos: En la pregunta del día hemos hablado de ese plato con el que comienzas y […]

Rodrigo Díaz 15/03/2021

La receta alternativa de torrijas con té de matcha y espirulina azul que genera debate en redes

Se acerca la Semana Santa y, por consiguiente, la elaboración de las tradicionales torrijas. Y algunos parecen haberse cansado de la receta habitual… Es el caso de una cadena de pastelerías llamada Juliettas que ha lanzado dos […]

Nuria Serena 14/03/2021

Tortilla de calabacín, puerro o nabos: la alternativa baja en calorías a la patata

El pasado 9 de Marzo celebramos con esta noticia el Día Internacional de la Tortilla de Patata. Y es que la tortilla de patata es un emblema de la gastronomía española, un manjar de dioses y …. engorda un montón. Ainss! […]

Rodrigo Díaz 25/02/2021

Vivimos un completo repaso gastronómico alrededor del mundo gracias a nuestros oyentes

Desde el ceviche hasta el sushi, pasando por el bacalao rebozado portugués y sin olvidar el potencial gastronómico de nuestro país. El tema del día de hoy va a conseguir que te entre el hambre… Una atrevida […]

Ana Más 18/02/2021

Konjac, la pasta sin calorías y depurativa que te ayuda a adelgazar

Konjac, seguro que a ti, no te suena de nada, pero en Japón se consume hace más de dos mil años. Se trata de una planta llamada Amorphophallus konjac, pertenece a la familia Araceae y está relacionada con el ñame. […]

Nuria Serena 12/02/2021

La tortilla wrap que triunfa en redes ¡dos minutos para una cena saludable!

Muchas veces llegamos a casa exhaustos después de un día de trabajo y no nos apetece hacernos nada de cenar. Tiramos por lo fácil y nos olvidamos de lo importante que es una cena sana y ligera. Por eso la […]

Ana Más 22/01/2021

Cocina el mejor pollo asado de tu vida ¡trucos de Jordi Cruz!

El conocido chef y jurado de Masterchef publicaba estos días a través de su Instagram unos consejos para hacer un pollo asado de concurso. Peso y temperatura Lo primero que debes hacer es fijarte en el peso, un pollo […]

Gastronomía

Todo lo que puede aprender tu hijo o hija si cocina contigo