Mercadona y otros supermercados como Consum o Eroski han decidido limitar la venta de aceite de girasol en sus establecimientos. El motivo han sido las compra desproporcionadas de esta clase de aceite durante esta semana, los primeros efectos de la […]
Seguro que has oído hablar de sus beneficios, te hablamos del aceite de rosa mosqueta, es rico en vitaminas, ácidos grasos esenciales y antioxidantes y seguramente alguien te habrá recomendado usarlo sobre todo para regenerar la piel después de una […]
Si día si y día no el aceite te salta cuándo fríes algo, te damos algunos trucos para evitarlo. Los alimentos que salpican normalmente son los que contienen agua. En el caso del huevo frito, la clara es la que contiene […]
El aceite de oliva está considerado como uno de los productos más saludables del mundo. Su consumo eleva los niveles de colesterol bueno y disminuye los malos, además de controlar la hipertensión, prevenir la diabetes y mejorar la salud intestinal. […]
Con razón muchos le llaman oro líquido. Su sabor y propiedades además de su buena conservación y que no pierda valor con el tiempo lo hacen todo un manjar. El aceite de oliva virgen extra es un alimento formado solo por […]
Aunque para la mayoría de la gente es un gran desconocido existe, te hablamos del aceite de oliva en polvo. Concretamente el de AOVE (aceite de oliva virgen extra) es el que se ha asentado como producto gastronómico. En la alta […]
Aunque hay que reconocer que están deliciosos, los alimentos fritos contienen un alto porcentaje de grasas y calorías y por ello los nutricionistas recomiendan limitar su consumo. El Instituto de la Grasa del CSIC acaba de realizar un estudio en […]
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