Arguiñano es uno de los cocineros más queridos de la televisión y son muchas las recetas y consejos que nos ofrece en su programa y a través de Cocina Abierta, cómo esta de lomo empanado con champiñones en salsa. Sencillo, […]
Si habitualmente haces galletas caseras, con un poco de imaginación puedes decorarlas y ponerlas en tu mesa estas fiestas e incluso pueden servirte para regalar. Si te parece algo complicado elaborarlas, con estos trucos seguro que no lo es tanto. […]
El jengibre es un ingrediente básico en la cocina asiática, que lo usa cómo condimento en muchas de sus sopas, salteados y platos cocinados al vapor. Es un condimento que algunos suelen añadir a guisos e infusiones para darle un toque distinto. La […]
El origen de las crepes o tortitas está en Francia, se pueden hacer dulces o saladas y su elaboración es bastante sencilla, además de ser una buena alternativa para una merienda especial y sobre todo diferente. Si quieres sorprender a […]
El origen de las crepes o tortitas está en Francia. Estas se pueden hacer dulces o saladas y su elaboración es bastante sencilla, además de ser una buena alternativa para una merienda especial y, sobre todo, diferente. Si quieres marcarte […]
Llegan las fiestas navideñas y con ellas las comidas familiares y sin duda en estas los postres ocupan un lugar muy importante. Hay muchos postres navideños que podemos hacer al margen de los dulces tradicionales de Navidad. Te contamos cómo […]
Las meriendas que nos daban nuestras madres al regresar del colegio. Quizá es uno de los recuerdos imborrables que tenemos de nuestra infancia. Para Dabiz Muñoz, desde luego. Con solo oír cómo describe el sabor, como recuerda el olor de […]
Si te resulta imposible que tus niños desayunen sano y siempre acabas cediendo ante esas galletas llenas de azúcares y chocolate que tanto les gustan, no desesperes, hay muchas y muy buenas opciones para que los más pequeños desayunen de […]
Es probable que su aspecto te recuerde a la yuca, aunque más pequeño, pero no: se llama malanga y es un tubérculo similar a la patata que deberías conocer. Aunque también hay personas que lo conocen como taro. Procedente de […]
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