Cuidado con la moda de beber agua de mar: no todo son beneficios

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Algunos supermercados la venden ya embotellada. Nos referimos al agua de mar. Y es que parece que beberla se está convirtiendo en todo un hábito entre aquellos que quieren cuidarse, muchos de los cuales hablan en redes sociales de sus beneficios. Pero el agua de mar a la que nos referimos, es un agua tratada, filtrada y que pasa por varios exámenes de calidad, que la hacen apta para el consumo humano. Además de todo ello, la mezclan con agua dulce para aumentar la cantidad de minerales.

El biólogo René Quinton fue el primero que habló de los beneficios de beber este tipo de agua, correctamente tratada, ya que según sus descubrimientos tiene una composición química muy parecida al plasma sanguíneo. A partir de ahí sus estudios se basaron en saber cómo reconstruir las células dañadas con agua de mar.

Y no solo eso, Quinton puso en marcha en 1905 su propio laboratorio, en el que esterilizaba el agua de mar produciendo algo a lo que llamó el ‘Plasma de Quinton’. Y es que según explicaba el biólogo, además de poder reconstruir las células dañadas, este tipo de agua regula los niveles de magnesio, ayudándonos así a relajarnos. Además, su alto contenido en yodo y sodio mejora el funcionamiento de la hormona tiroidea, además de algunas afecciones de la piel.

Los riesgos de beber agua de mar

Pero cuidado con esta moda, y es que no todo son beneficios, sobre todo si la bebemos directamente del mar de zonas muertas o contaminadas. Y es que nos estaremos exponiendo a microorganismos, residuos químicos, aguas fecales, pesticidas y microplásticos, tal y como explica el químico y divulgador científico Victor Ruiz, Quimiclan en redes.

Además, se refiere a su alto contenido en sal que es el que hace que este tipo de agua en lugar de hidratarnos nos deshidrate: «Cuando bebes agua de mar, su alto contenido salino va a hacer que el propio agua de tus células escape mediante un proceso de ósmosis, por lo que te vas a deshidratar haciendo el efecto totalmente inverso que debería hacer el agua, que es hidratarte», explica, y añade que un solo vaso (9 gramos), duplica la cantidad de sodio que la OMS recomienda que tomemos al día (5 gramos).