¿Qué alimentos tienen calcio más allá de los lácteos? Lo descubrimos en Atrévete
El nutricionista Luis Alberto Zamora visita el despertador de Cadena Dial
Nuestro nutricionista de cabecera, como cada miércoles en las mañanas de Cadena Dial, nos ha ayudado con nuestros hábitos alimenticios. Y es que comer queso está genial, pero hay algunos que «no son para todos los días» y hay otras formas de que nuestro cuerpo reciba el calcio que necesita.
Toma nota de todas estas opciones que le ha dado a Jaime Moreno, Saray Esteso y todos los atrevidos para llevar una alimentación de lo más equilibrada. Justo aquí debajo, su sección al completo:
Más calcio con menos lácteos
«Para buscar los quesos con más calcio, hay que ir a por los más curados«, nos cuenta Zamora. «Por ejemplo, el parmesano, elemental, gruyer y el queso manchego curado».
No obstante, «cuando concentras el calcio, cuando curas, también concentras la grasa, por lo que no son quesos para todos los días«, advierte el nutricionista.
Es por ello que nos ha desvelado qué otros alimentos contienen calcio. Para empezar «pescados, sardinillas en aceite, anchoas, almejas, berberechos…»
También los frutos secos: «almendras, avellanas, pistachos». Las verduras son otra opción, como «espinacas y brócoli», así como las «legumbres, como los garbanzos o las alubias».
«¿Hay calcio en lácteos y derivados? Sí. ¿Hay calcio más allá? También«, sentencia Luis Alberto Zamora.
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