Seguro que si decimos probióticos sabes de qué hablamos, pero no ocurre lo mismo si te decimos psicobióticos. Hay bacterias que pueden afectar positivamente al eje intestino cerebro. Y es que el intestino se considera nuestro segundo cerebro. Los psicobióticos «son alimentos que pueden influir en la microbiota intestinal y, a su vez, en el estado emocional de las personas», explican desde deia.eus.
Y es que la microbiota intestinal está compuesta por billones de microorganismos y puede influir en la producción de neurotransmisores como la serotonina, esencial para el bienestar emocional. Incluso se refieren a estudios que han demostrado que: «una microbiota equilibrada puede contribuir a una mejor salud mental».
Desde el mismo medio se refieren a numerosos estudios que hablan de la relación entre alimentación y salud mental, que han demostrado que la dieta puede tener un impacto significativo en el bienestar emocional. Y añaden que: «Nutrientes como los ácidos grasos omega-3, las vitaminas del complejo B y los antioxidantes están relacionados con una menor incidencia de trastornos del estado de ánimo. Por otro lado, una dieta rica en azúcares y grasas saturadas se ha asociado con un mayor riesgo de desarrollar depresión y ansiedad«.
Alimentos psicobióticos que pueden controlar tu ansiedad
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Ted Dinan, un psiquiatra de la Universidad de Cork y uno de los principales expertos mundiales en el estudio del eje intestino-cerebro, acuño el término psicobiótico para referirse a “un organismo vivo que, cuando se ingiere en cantidades adecuadas, produce un beneficio para la salud mental”, explican desde elpradopsicologos.com.
Desde deia.es explican que son un tipo específico de probióticos que «tienen efectos positivos en la salud mental a través de la modulación de la microbiota intestinal… ingeridos en cantidades adecuadas, pueden producir beneficios para la salud mental, como la reducción de síntomas de ansiedad y depresión». Algo que ha hecho que los profesionales de la salud mental pongan el foco en la dieta como complemento a los tratamientos. La idea es que, al mejorar la salud intestinal, se puede influir de manera positiva en el estado de ánimo y el bienestar emocional, explican.
Desde el mismo medio explican que estarían dentro de este grupo de psicobióticos eficaces para luchar contra la ansiedad y la depresión, el yogur y otros productos lácteos fermentados, ricos en probióticos, que pueden ayudar a equilibrar la microbiota intestinal. El kefir, el chucrut y el kimchi, los pescados grasos ricos en Omega3, las frutas y verduras por su contenido en fibra, que favorece el crecimiento de microorganismos beneficiosos en el intestino y la avena y otros granos enteros, que ayudan a mantener una microbiota saludable
