tuppers para el verano

Las mejores ideas de tuppers para pasar todo el día en la playa, ¡y que nada se ponga malo!

Con ingredientes que seguro que tienes en la nevera

Lola Rabal

¿Planeas un día entero en la playa y necesitas opciones saludables para comer? Olvídate de los bocadillos de siempre y prepara unos deliciosos tuppers saludables para la playa. En general, los días de sol y mar piden alimentos refrescantes, ricos en agua, con muchas vitaminas y minerales y poco copiosos.

Algunos alimentos son especialmente recomendables para llevar a la playa por su frescura, sus nutrientes y sus beneficios para la piel y el cabello. Hablamos de verduras, ensaladas, gazpachos y frutas, preferiblemente de temporada, como la sandía, el melón, el melocotón o las cerezas. ¡Aquí te dejamos algunas ideas de tuppers saludables para disfrutar en la playa!

Esto son algunas ideas de tuppers saludables para la playa.


Ensalada de arroz

Es tan simple como cocer todo el arroz que quieras, preferiblemente tipo basmati, y acompañarlo con ingredientes saludables: espárragos verdes, atún, pollo asado, brócoli, verduras variadas, aceitunas, maíz… ¡todo vale! No olvides el toque dulce que pueden darle la piña o las pasas. Aliña con una sabrosa vinagreta y ¡a disfrutar!

Ensalada de arroz
Getty

Brochetas de tomate y mozzarella

Una receta deliciosa para la que necesitarás tomates cherry, mozzarella y algunas gambas. Corta los tomates por la mitad, trocea la mozzarella y saltea unas gambas o gambones. Ensarta en un palo de madera, alternando los ingredientes. Puedes darle sabor con una salsa de pesto casera triturando hojas de albahaca, ajo, anacardos, aceite de oliva, sal y un poco de queso en polvo.

Salmorejo de fresas

Puedes optar por el tradicional salmorejo y añadirle unos taquitos de jamón y pepino, pero también puedes darle un toque dulce y refrescante haciéndolo con fresas. Pela y trocea unos tomates maduros y ponlos en la batidora con unos 300 g de fresas picadas, un par de ajos, aceite de oliva, vinagre, azúcar, pan troceado y sal. Tritura hasta obtener una pasta homogénea. Cuela y enfría en la nevera. Decora con fresas picadas y hojas de menta.

Salmorejo de fresas
Getty

Boquerones de calabacín

Una idea original para tus tuppers saludables para la playa es cambiar el pescado por calabacín, cortado en bastones y marinado con vinagre de manzana y sal. Acompaña con aceite de oliva, ajo y perejil como en nuestra receta ¡Te encantará!

Boquerones de calabacín
Getty

Ensalada de judías y huevo duro

Para preparar esta ensalada fresca y nutritiva, lava y trocea las judías y cuécelas en agua con sal hasta que estén al dente. Añade huevo cocido, taquitos de jamón york, cebolla picada y maíz. Aliña con una vinagreta tradicional ¡y aquí tienes tu tupper para la playa!

Ensalada de judías y huevo duro
Getty

Wraps saludables

Calienta unas tortillas de wrap en la plancha y rellénalas con ingredientes saludables como pavo, zanahoria y espinacas, o guacamole, tomate, salmón y queso mozzarella. ¿Por qué no añadir un poco de cebolla caramelizada?

Wraps saludables
Getty

Tabulé de quinoa

Cocina la quinoa según las instrucciones del paquete y déjala enfriar. Mézclala con pepino, tomate, cebolla roja, perejil, menta y unas pasas. Aliña con limón, aceite de oliva, sal y pimienta. Este plato refrescante es perfecto para un día en la playa.

Tabulé de quinoa
Getty

Pollo al curry con vegetales

Cocina pechugas de pollo en cubos y saltéalas con una mezcla de curry y vegetales como pimientos, calabacín y zanahoria. Deja que se enfríe y empácalo en tuppers. Este plato no solo es sabroso sino también nutritivo y fácil de comer bajo el sol.

Pollo al curry con vegetales
Getty

Con estas ideas de tuppers saludables, podrás disfrutar de un día completo en la playa sin preocuparte por la frescura o calidad de tu comida. ¡Prepáralos y buen provecho!

MÁS SOBRE: