La palma se la lleva el aceite de oliva pero hay alimentos que se han encarecido de forma desorbitada en los últimos tres años
La carne y el pescado, las grandes sacrificados en la cesta de la compra
La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha llevado a cabo su estudio anual de supermercados, con el objetivo de conseguir que los consumidores ahorremos una media de 1.273 € en la cesta de la compra, comprando alimentos en el establecimiento más barato.
Para ello han visitado 1.070 establecimientos en 65 ciudades incluyendo los principales los supermercados online, en los que han recogido 152.766 precios de una “cesta de la compra” compuesta por 238 productos de 16 categorías diferentes: alimentación fresca (frutas, verduras, carne y pescado), alimentación envasada, productos de higiene y droguería incluidos.
Desde el último estudio los productos de la cesta de la OCU, han subido de precio en un 3,5% de media, una subida algo menor que la de los dos últimos años, pero que sigue sumando, acumulando así un incremento medio de un 35,5% del precio de los alimentos, explica la OCU desde su página web.
Los alimentos más caros la cesta de la compra
Ileana Izverniceanu, directora de comunicación de la OCU ha explicado que: «En el último año ha habido una contención de los precios. Han dejado de subir tanto. Pero eso no significa que los consumidores lo tengan ahora más fácil. Muchas familias han dejado de consumir carne o pescado porque los precios siguen en niveles muy elevados».
Entre los productos que más han incrementado su precio este año están el aceite de oliva virgen extra «que en el periodo de realización del estudio ha subido un 80,2%, una subida que ni mucho menos se ha visto compensada con el descenso del precio del ultimo mes«, explican. Además del zumo de naranja Don Simón (47,3%) y los plátanos de Canarias (38,5%). Sin embargo hay productos que han bajado de precio, los que más lo han hecho han sido el aceite de girasol, un 23,1%, los tomates de ensalada un 20,9% y la margarina un 18%.
El estudio también se refiere a los supermercados, de los que dice que, tras dos años ininterrumpidos de subida en todos, este año por primera vez hay cadenas nacionales que han bajado levemente su nivel de precios. Es el caso de Carrefour Express que baja sus precios un 0,9%, Lidl un 0,7% y Aldi un -0,6%. Aunque señalan también cadenas de supermercados que han aumentado de forma notable sus precios, como Supercor (7,2%) Hipercor (8,2%) y El Corte Inglés (9,7%).
Desde la organización de consumidores señalan que es posible ahorrar en la cesta de la compra eligiendo el establecimiento más barato. El ahorro medio nacional alcanza este año los 1.273 €, un 20,5 % con respecto al pasado.
Y señalan que hay grandes diferencias de precios por ciudades, siendo las más baratas Teruel y Zamora, seguidas de Vigo, Lugo y Jerez de la Frontera. Por otra parte Las Palmas de Gran Canaria, Palma de Mallorca, Getxo, Madrid y Huesca son las más caras.
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