En el etiquetado de alimentos y bebidas, «Está, por un lado, la etiqueta de información nutricional, la reconocida tabla que desglosa la cantidad de macronutrientes y micronutrientes presentes en un producto, así como la lista de ingredientes que son parte de su fórmula», explican desde lavozdegalicia.es.
Sin embargo este tipo de bebidas carecen de un etiquetado en el que se informe al consumidor de las calorías que aporta y mucho menos de los ingredientes que se han utilizado para su producción. Y es que en España «No hay una obligación basada en una regulación estatal», explica el doctor Iñaki Galán Labaca, profesor de Epidemiología de la Universidad Autónoma de Madrid e investigador científico en el Instituto de Salud Carlos III, refiriéndose al etiquetado de las bebidas con alcohol.
Si te preocupa saber cuántas calorías aporta a tu dieta una copa de vino, una caña o una copa lo primero que debes saber es que cada gramo de alcohol tiene siete calorías, así que para saber cuántas calorías tiene una copa «basta con saber cuántos gramos de alcohol tiene una bebida y multiplicarlo por 7», explica el dietista-nutricionista Santiago Groba, del Colegio de Dietistas y Nutricionistas de Galicia (Codinugal) en el mismo medio.
A su vez desde la web de Puleva, la Dra. Dª. Ana María Roca Ruiz, da la siguiente fórmula para calcular la cantidad de gramos de alcohol de cualquier bebida: Gramos de alcohol = (Graduación x ml x 0.97)/100
Desde lechepuleva.es concretan en el siguiente cuadro los grados de las bebidas alcohólicas más conocidas y a continuación su contenido calórico:
Bebidas alcohólicas: grados y ml. de alcohol por l. | |||
Bebida | Grados | ml. de alcohol por l. | |
Cerveza, sidra | 4-8º | 40-80 | |
Vino corriente | 12-15º | 120-150 | |
Vinos quinados y vermouth | 15-18º | 150-180 | |
Vinos olorosos | 20-28º | 200-280 | |
Anís, ron, coñac, vodka | 40-45º | 400-450 | |
Alcohol Melisa, ginebra | 50º | 500 |
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