Descubierto el alimento que potencia la hormona de la felicidad y no es tan calórico como el chocolate

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En muchas ocasiones hemos hablado de los beneficios de tomar un trocito de chocolate al día, sobre nuestro estado de ánimo. Y es que su consumo moderado tiene efectos beneficiosos como la sensación de alegría y placer que provoca y cuya responsable es la feniletilamina que contiene, que desencadena la liberación de serotonina, melatonina y triptófano que ayudan a mejorar el estado de ánimo y a potenciar la hormona de la felicidad.

Sin embargo hoy hablamos de un alimento cuyos efectos en este sentido son similares según algunas investigaciones recientes: el kiwi.

Y es que la Universidad de Cambridge ha realizado últimamente algunos estudios que apuntan que «incorporar kiwi a nuestra dieta puede suponer una mejoría significativa del estado de ánimo perceptible en tan solo cuatro días«, explican desde 20Minutos.

El kiwi potencia la hormona de la felicidad

A su vez desde Mujer de hoy aluden a otro estudio que apunta en la misma dirección, en este caso publicado en The British Journal of Nutrition y realizado por la Universidad de Otago y en el que participaron 155 personas con bajos niveles de vitamina C en sangre a las que se dividió en tres grupos: el primero tomó dos kiwis dorados al día, el segundo un suplemento de vitamina C diariamente (250 miligramos) y el tercero un placebo.

Después de vigilarles durante ocho semanas las conclusiones fueron claras: «el kiwi mejoraba el estado de ánimo y la vitalidad después de sólo cuatro días, observándose el mayor efecto después de 14 a 16 días», además «el suplemento de vitamina C mejoró ligeramente el estado de ánimo el día 12», pero el efecto no fue significativo estadísticamente en comparación con el grupo de placebo.

Todo ello lleva a pensar que el efecto del  kiwi sobre el estado de ánimo no se debe solo a la vitamina C, aunque este es uno de los elementos más importantes, sino a otros de sus nutrientes como la fibra, el ácido fólico y el potasio.

El doctor Ben Fletcher, autor principal del estudio explicó que «Esto nos ayuda a ver que lo que comemos puede tener un impacto relativamente rápido en cómo nos sentimos».