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Las mejores cápsulas de café del mercado según la OCU

Han analizado la calidad y el precio de diecinueve cápsulas de café

Sin duda el café en cápsulas se trata de una buena opción, además de cómoda, limpia, rápida y de buena calidad. Eso sí, como indican desde la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), siempre «que tengas una buena máquina y elijas bien las cápsulas«. Y precisamente sobre eso acaban de realizar un estudio en el que seleccionan las mejores cápsulas de café del mercado.

Un estudio en el que han analizado la calidad y el precio de diecinueve cápsulas de café válidas para utilizar en cafeteras Nespresso y Dolce Gusto, tanto de marca como compatibles. Se probaron todas las muestras hechas en la misma cafetera y en las mismas condiciones y se valoró la uniformidad del color, la consistencia y persistencia de la crema, la intensidad del aroma, el amargor, la astringencia o el cuerpo del café.

Desde la organización de consumidores han analizado además el etiquetado, detectando que este suele ser escaso a la hora de hablar del origen del café o de su variedad (arábica, robusta o mezcla). También han analizado la humedad, los sólidos solubles y el contenido de cafeína, junto con la presencia de contamintantes como la acrilamida y la ocratoxina A.

¿Tomas café en cápsulas? Este es el mejor según la OCU

 

Este ha sido el resultado del ranking elaborado por la Organización de Consumidores y Usuarios. De menor a mayor precio ocupan los primeros diez puestos las siguientes marcas:

• CARREFOUR INTENSO 8-Precio por envase: 4,95 € (0,17 euros Cápsula)
• MARKUS (ALDI) RISTRETTO 9-Precio por envase: 2,79 € (0,17 €/Cápsula)
• AUCHAN (ALCAMPO) FORTISSIMO 10-Precio por envase: 1,78 € (0,18 €/Cápsula)
• EROSKI INTENSO 8 –Precio por envase: 1,85 € (0,19 €/Cápsula)
• AUCHAN (ALCAMPO) ESPRESSO INTENSO 9-Precio por envase: 1,95 € 8 (0,20 €/Cápsula)
• DIA CAFE ESPRESSO INTENSO 7-Precio por envase: 1,99 € (0,20 €/Cápsula)
• EL CORTE INGLÉS INTENSO 8 –Precio por envase: 1,99 € (0,20 €/Cápsula)
• SAIMAZA FUERTE EXPRESSO 9-Precio por envase: 4,06 € (0,20 €/Cápsula)
• CARREFOUR INTENSO-Precio por envase: 6,20 € 8 (0,21 €/Cápsula)
• COCATECH (MERCADONA) FORTE INTENSIDAD 7-Precio por envase: 3,31 € (0,21 €/Cápsula

Otros datos que se deducen del estudio se refieren a la cantidad de café que lleva cada cápsula, siendo esta de entre 5 y 7.5 gramos. Además han visto que precio y calidad no están reñidos y no siempre las cápsulas originales son las mejor valoradas. Por eso, elegir una cápsula compatible frente a una original supone un buen ahorro disfrutando de la misma calidad, ya que el café en cápsulas es entre cuatro o cinco veces más caro que el de la clásica cafetera italiana. Esto puede suponer un gasto para una familia que tome cuatro cafés al día, de entre 270 a 570 euros al año.