El pasado 9 de Marzo celebramos con esta noticia el Día Internacional de la Tortilla de Patata.
Y es que la tortilla de patata es un emblema de la gastronomía española, un manjar de dioses y …. engorda un montón. Ainss! pero qué rica esta.
Por eso, porque no queremos que te prives de algo tan rico, te dimos esta receta de tortilla fit con solo 43 calorías por ración.
Pero si estás dispuesto a hacer un sacrificio y sustituir la patata por otros ingredientes menos calóricos, toma buena nota porque vamos a darte tres opciones para cocinar una riquísima tortilla con calabacín, puerro o nabos como ingredientes alternativos
Ingredientes:
5 huevos.
1 cebolleta o cebolla.
1 calabacín grande o 2 pequeños.
Aceite de oliva y sal (al gusto).
Ingredientes:
50 gramos de puerros o ajo porro (solo la parte blanca)
3 Huevos grandes
Una pizca de sal
2 cucharadas de Leche
Ingredientes:
350 g de Nabos
3 Huevos,
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Pimienta
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