Además de aportar 25 gramos de grasa de los cuales 13 son grasas saturadas.
Necesitarás seis huevos, claras de huevo, harina de avena, proteína de oreo, chocolate negro sin azúcar y edulcorante natural.
Precalienta el horno a 220 grados, echa 100 ml de claras de huevo con dos huevos enteros, añade 100 gramos de avena y 15 gramos de proteína de oreo además de un poco de Stevia. Bate hasta conseguir una masa y viértela en un molde para donuts. Mételo en el horno unos 15 minutos.
Saca el molde del horno y vierte chocolate por encima de la masa caliente, mete los donuts en el microondas unos dos minutos y dejar enfriar en la nevera unos veinte minutos.
Y para la cobertura hace falta seis onzas de chocolate de 85 por ciento y aceite de oliva.
Es tan fácil cómo mezclar todo menos el chocolate, verter la mezcla en un molde y meterlo en el horno precalentado a 200 grados arriba y abajo durante veinte minutos.
Para la cobertura derrite el chocolate con el aceite en el microondas un minuto a 900w, échalo por encima de los donut y mételos en la nevera para que se enfríen.
Aguantan entre dos y cuatro días.