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¿Dónde es mejor guardar los huevos, fuera o dentro de la nevera?
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Normalmente los huevos en el súper suelen estar en la estantería de uno de los pasillos a temperatura ambiente, entonces, ¿por qué normalmente al llegar a casa los metemos en la nevera?, ¿dónde se conservan mejor?
Pues las dos formas de conservarlos son válidas, eso si, mientras se conserven a una temperatura inferior a los 25 grados.
Por eso durante el verano, una época del año en el que las altas temperaturas pueden hacer que los alimentos no se conserven en perfecto estado, lo mejor es conservarlos en el frigorífico.
¿Sabías que….
Los expertos en nutrición indican que una persona sana puede comer hasta siete huevos a la semana. No hay peligro alguno aunque depende, claro está, del estado físico de la persona. Por ejemplo, una persona muy deportista podría ingerir el doble de esa cantidad, sin problema
Huevos, dónde colocarlos en la nevera
Generalmente los huevos aguantan a temperatura ambiente unos diez días y en la nevera varias semanas, aunque siempre hemos de prestar atención a la fecha de caducidad.
Sin embargo los cambios de temperatura no les sientan bien, precisamente esa es la razón de que en los supermercados los mantengan a temperatura ambiente. Por eso debemos utilizarlos en el momento que los saquemos de la nevera, ya que si no corremos el riesgo de que se estropeen y sean un riesgo para nuestra salud.
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