El brócoli es una hortaliza con componentes nutritivos esenciales para nuestra dieta. Nos aporta gran cantidad de minerales y vitaminas que garantizan el funcionamiento de nuestro organismo. Por ello, saber cocinarlo es importante para que no pase a ser un alimento muy monótono.
Su capacidad de generar pasión y odio le hace peculiar. Consumirlo favorecerá nuestra salud intestinal y tiene baja densidad energética, es decir, es muy bajo en calorías.
Te dejamos algunas de las mejores recetas del brócoli que te harán disfrutar de este alimento tan completo y necesario, además de todo su sabor.
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