Pese a la igualdad en redes sociales y en las intervenciones de atrevidos y atrevidas, los resultados de nuestra compañera están demasiado inclinados hacia el gazpacho.
Uno de los fruteros de ese popular mercado madrileño establecía un porcentaje muy alto para el gazpacho. Hasta el 95% de sus clientes suelen comprar ingredientes de este, mientras que solo el 5% lo hacía para elaborar un salmorejo casero.
Algo menos desequilibrado ha sido el porcentaje que ha marcado el charcutero con los productos envasados que suele vender. Esta vez, el gazpacho se lleva el 70% por el 30% del salmorejo.