Desde hace ya tiempo sabemos que en Atrévete tenemos los horarios cambiados… Eso y que a todas horas tenemos hambre. Por eso, nuestro tema del día ha ido dedicado a los mejores platos de cuchara.
Con la llegada del frío, atrevidas como Mari se protegen con una sopita de ajo cada noche, o con un guiso de carne de caza como hace Juanito. Bea tiene un nivel más de dificultad, y conviviendo con las temperaturas de Segovia, disfruta preparando unas patatas con costillas de cerdo.
El cocido tiene éxito entre nuestros atrevidos y atrevidas, a través de todas sus modalidades. Es el caso de un oyente que recalca esas dos horas y media o tres que se queda caliente el caldo; o del peque Hugo y su madre Laura, quienes nos enseñan qué es el cocido maragato.
Si esto te parece poco, tomad nota del caldo de carne molida de Marta, quien nos manda su nota de voz desde Ginebra. Y para rematarlo, el arroz con liebre hecho sobre fuego de leña que tiene enamorado a César. ¿Es o no es para relamerse?
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