Ofrece a sus clientes comer gratis a cambio de 50 minutos de trabajo ayudando en la cocina o en la limpieza. Ella cree que será el futuro y parece ser que poco a poco va consiguiendo su propósito.
Dependiendo de lo que trabajen, se les descuenta más o menos dinero del menú que piden. Es una forma de ayudar a quienes no tienen tanta facilidad económica.