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Robin Food aconseja comer el pescado con piel: «¡Es un manjar!»
Los jueves
David de Jorge, más conocido como
Robin Food, conecta con
“Atrévete” para hablarnos de un producto de temporada que le encanta:
¡¡la bacaladilla!! Es un pescado de carne suave, sabor agradable y con pocas espinas.
David nos aconseja, entre muchas otras cosas, comerla con
piel y al rebosarla pasarla por
huevo y de ahí directamente al
aceite. Además, te enumera todas las
recetas en las que puedes incluir la bacaladilla.
¡Escucha aquí y qué aproveche!
