¡La ciencia «atrevida» no es aburrida! Y más, si quien nos habla de ella es Gabriela Brieba, Experta Europea en Calidad y Seguridad Alimentaria y consultora para empresas en “Sanpani.org”. Hoy nuestra canaria dedica su espacio a contarnos qué frutas no podemos guardar junto a otras si queremos evitar que se pongan malas. Por ejemplo, las frutas que producen mucho etileno son las manzanas, plátanos, melones y tomates, por lo que nunca deben estar cerca de sandías, patatas o nectarinas porque se estropean.
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