¿Lo natural siempre es bueno? Gabriela Brieba, Experta Europea en Calidad y Seguridad Alimentaria y consultora para empresas en “Sanpani.org” ha conectado con Atrévete para alertarnos de que hay que tener cuidado ya que todo depende de las características de cada persona. Por ejemplo, el huevo o la leche son naturales pero, sin embargo, pueden producir la muerte de gente alérgica. Por otra parte, no todo lo artificial es malo ya que un procesado leve como puede ser la congelación ayuda a mantener los alimentos en perfecto estado.
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