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Zero, ligth, 0% grasa… ¡Cuidado porque en muchas ocasiones nos engañan!
¡Qué bien explica todo nuestra chica canaria!
Gabriela Brieba, Investigadora de
Biomedicina de la Universidad de La Laguna y asesora de
seguridad alimentaria, nos habla de los
engaños en las dietas. Estamos inmersos en mensajes de
zero, ligth, 0% grasa… y Gabriela nos hace tres diferenciaciones: Grasas, azúcares y calorías. Además, insiste en que lo importante es fijarse en la
información nutricional.
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