¡¡Por fin sabemos por qué se produce el «efecto rebote» después de las dietas!!

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Gracias a Patricia Imaz y a las investigaciones del Instituto Weizmann hemos conocido por qué se produce el odioso efecto rebote después de haber hecho una dieta. Resulta que la culpa la tienen las bacterias que habitan nuestro intestino, es decir, lo que todos conocemos como flora intestinal. Esta no aprende a procesar los alimentos como una persona delgada y es entonces cuando volvemos a engordar.

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