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Nos metemos en la cocina con Sergio Fernández para preparar un pulpo ¡¡en su punto!!
¡Qué buenos trucos da
Sergio Fernández, nuestro cocinero «atrevido»! A raíz de la
nota de voz de una oyente nos aconseja cómo
cocer el pulpo para que no nos quede ni muy duro ni muy blando: hay que meterlo y sacarlos
3 veces para que se fije la piel y luego dejarlo en agua hirviendo
45 minutos.
¡Pruébalo y nos cuentas!
¡Dale al play!